こんにちは！今回はおやつ作りについて紹介したいと思います。
1月に餃子ピザ 2月にクッキーを作りました。
餃子ピザは、餃子の皮にツナやコーン。ピーマンにハムをトッピングしたものです。
それぞれ野菜やハムを切る班。皮の上にトッピングをする班。最後にホットプレートで焼く班に分かれて作業を行いました。
包丁を使っての作業はスタッフが隣につき、手添えをしたり見守りながら行います。
中学生や高学年の子になると、1人で上手にできる子もいますので、スタッフは見守っているだけです。
くまさんだけでなく、学校や家庭で調理をしているからとっても上手なんでしょうね！！
トッピング班は、餃子の皮にピザソースをかけて具材を乗せていきます。
たくさん乗せすぎると焼きにくかったりするので、適量を心がけて集中してトッピングします。
また最後にはチーズも乗せていきます。これも量をみながら均等になるようにのせていました！
最後に焼く班、これはホットプレートで焼いていきます。
油ハネに気をつけたり、フライ返しやトングを上手に使いながら焼いてくれました！
しかし今回は油をひきすぎた為か、焼いているとくまさんの室内が大変な臭いになってしましました！（笑）
でも出来上がりはとっても美味しくできていましたよ（＾＾）もちろんみんな大好きなおやつなので、完食でした☆
クッキー作りは2月に行いました。
久々のクッキー作りですが、みんなで生地を混ぜ、少し固まってきたら好きな形にしていきます。
細長い形を作って「蛇みたいだよ～」と見せてくる子や、アンパンマンやバイキンマンの形を作っている子もいました。みんなそれぞれ、丸や四角、不思議な形を作り、とても楽しく作業していました♪
今回はクッキーの上に、チョコスプレーをかけてカラフルで可愛いクッキーにしました！
オーブンで焼いている時も、良いにおいがしてきて、待ちきれずオーブンの前までクッキーの様子を見に来る子もいました！！
焼きあがったものを見て、「これ俺のだよー」「アンパンマンのやつあるー」「こげてるー（笑）」等と
盛り上がっていました！！
自分達で作るおやつは、やっぱり特別美味しかったようです♪
今度はどんなおやつを作ろうか・・・考え中です（＾＾）
おやつ作りの様子、またお伝えしたいと思います！！
放課後等デイサービスくまさん石神井 くぼた